旅館 つき恵

当店自慢の湯豆腐、京都ならではの味わいをお楽しみください。賀茂とうふ近喜さんの絹ごし豆腐を豆乳湯とうふに仕立てました。一口食べれば口いっぱいに広がる濃厚な味わいが格別です。季節感あふれる釜炊きごはんや汲み上げ湯葉、京都ならではの生麩の田楽など、全7品の贅沢な御膳となっております。デザート付きで、心も体も満たされる上質な時間をお過ごしください。

脂がとろける最高級の和牛を使用した「しゃぶしゃぶ」で至福のひと時をお楽しみください。自家製のごまだれとポン酢をお供に、お好みでゴマダレだけをお替りする人もいらっしゃいます。口に入れるととろけるような濃厚なお肉は、室温で熟成された上質なものを厳選しました。お肉の旨みがたっぷり詰まった一皿を、ゆっくりとお召し上がりいただき、贅沢な時間を過ごしください。

日本の伝統的な食材を中心に楽しめる「旅館つき恵 料亭 北村」。当店では炭火で焼いた焼き餅や炭火で香りをふくらませた焼き海苔をお召し上がりいただくことができます。また、自分で焼き加減を調整しながらお楽しみ頂けます。おもちは小さな5個入りで、きな粉・黒みつ・大根納豆、お雑煮などと一緒に味わう事が出来ます。